《100家全球最新品牌酒店》本书包含喜达屋酒店集团、四季酒店集团、凯悦集团、洲际集团、雅高酒店集团、香格里拉集团、希尔顿集团、凯宾斯基集团、悦榕庄酒店集团、美高梅集团等，共100个酒店项目，几乎收录了全世界新品牌酒店，全书分为5大类，分别是奢华型、商务型、度假型、设计型、时尚型。每个项目依照酒店外观环境到大堂、宴会、餐厅、客房、SPA的顺序进行展示，每个酒店内部空间有相应的说明。