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| 《烘焙工业》 杂志 |
| Baking Industry |
杂志概要：《烘焙工業Baking Industry》 介紹西式糕點、餅乾的現代烘焙技術、人才訓練和市場資訊。
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| 欢迎订阅：125元/期【双月刊】
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"烘焙班訊"更名為"烘焙工業"後，已出版120餘期(每年六期)，為國內唯一的烘焙(穀類)專業雜誌，坊間書報攤沒有出售，需要的讀者， 請用郵購或來所購買
發行：全年六期 ( 逢單月上旬出刊 )
中国台湾，繁体中文。 |
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