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《经典川菜》
《经典川菜》中国大厨经典川菜100款 中国大厨出版烹饪美食菜谱书 |
| 欢迎订阅：58元/期【书籍】 |
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《新派凉菜》
《新派凉菜》新派凉菜100款 中国大厨出品大厨宝笈 冷菜菜谱2017最新出版 |
| 欢迎订阅：58元/期【书籍】 |
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《经典粤菜》
《经典粤菜》中国大厨经典粤菜100款 中国大厨出版烹饪美食菜谱书 。 |
| 欢迎订阅：58元/期【书籍】 |
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《香料包里的秘密》
《香料包里的秘密》一书共收录了55种烹饪中常用的香辛料，对它们的特征、分类、产地、产期、优劣鉴别、味道特征、适用食材和一般添加量都做了详细介绍。 |
| 欢迎订阅：68元/期【年刊】 |
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《经典湘菜》
《经典湘菜》中国大厨经典湘菜100款 中国大厨出版烹饪美食菜谱书。 |
| 欢迎订阅：58元/期【书籍】 |
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《看图识香料》
《看图识香料》中国大厨系列丛书 ，烹饪美食调味料书 有赠品。 |
| 欢迎订阅：58元/期【书籍】 |
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《中外酒店白金榜单》
《中外酒店白金榜单》中外酒店系列刊物之一，系中外酒店白金奖获奖单位和个人荣誉榜。 |
| 欢迎订阅：138元/期【年刊】 |
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《食品安全导刊上旬刊》
《食品安全导刊上旬刊》主要围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品生产加工到流通零售环节的全产业链安全。 |
| 欢迎订阅：35元/期【月刊】 |
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《100家全球最新品牌酒店》
《100家全球最新品牌酒店》本书包含喜达屋酒店集团、四季酒店集团、凯悦集团、洲际集团、雅高酒店集团、香格里拉集团、希尔顿集团、凯宾斯基集团、悦榕庄酒店集团、美高梅集团等，共100个酒店项目。 |
| 欢迎订阅：998元/期【年刊】 |
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《食品安全导刊中旬刊》
《食品安全导刊中旬刊》以食品安全新闻报道为主要内容，宣传《中华人民共和国食品安全法》及国家相关法规，以报道国家、省、市、县食品药品监管局，市县卫生局，市县工商局，市县质检等局工作状态，以及国内食品行业 |
| 欢迎订阅：35元/期【月刊】 |
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《餐饮114总裁导航系列之三：喜宴利器 婚宴策划》
本书主打婚宴策划与营销，重点为：（1）婚宴的菜单、环境设计。（2）婚宴的服务与流程设计。（3）婚宴营销四大秘籍。（4）婚宴的预定流程及相关表格。（5）婚宴祝酒词及婚礼安排范例。 |
| 欢迎订阅：268元/期【年刊】 |
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《餐饮114总裁导航系列之一：绩效利器 工具篇》
本书将全面解读企业绩效系统，有效激发员工工作热情，使“让我干”变为“我要干”，着力打造激情团队，激发员工’牛势’，让员工产生压力一求动力一共发展一带动经济增长点，实现企业与个人双赢的愿望。 |
| 欢迎订阅：305元/期【年刊】 |
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《餐饮114总裁导航系列之一：绩效利器 导论篇》
全面解读企业绩效系统，有效激发员工工作热情，使“让我干”变为“我要干”，着力打造激情团队，激发员工’牛势’，让员工产生压力一求动力一共发展一带动经济增长点，实现企业与个人双赢的愿望。 |
| 欢迎订阅：268元/期【年刊】 |
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