《医食参考》杂志创刊于2007年，是经中华人民共和国国家新闻出版总署批准注册的正式公开出版物。本杂志是由国家卫生部食品安全与卫生监督局、国家食品药品监督管理局、中国营养学会学术指导、辽宁省微生物科学研究院主管主办，由国家食品质量监督检验中心、中国农业大学等协办的医学与食品类综合学术期刊。本刊已被《中国知网》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊(光盘版)数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《万方数据——数字化期刊群数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中文生物医学期刊数据库》等权威数据库全文收录，现为半月刊，每月面向国内外公开出版发行2期。本刊国际标准刊号：ISSN1673-7822， 国内统一刊号：CN21－1538/R，邮发代号：8-96。为了进一步扩大本杂志的影响力，给广大临床医学、食品安全及健康科学等相关领域工作者创建一个广阔的交流平台，欢迎广大作者踊跃投稿，本杂志是各级人事部门评定各级职称和科研成果的有效认定期刊。
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开设栏目：
论著、基础研究、临床研究、医药论坛、综述、病例报告、医药与食品、食品科学与安全、医学教育与管理、学科建设、中西医结合、医药研究与检验等栏目。
征稿范围：
1.有关医学临床研究、医学学术动态、医疗与食品科学管理方面的论文。
2.中医、西医、中西医结合及民族医药等方面的临床、教学和科研成果或学术论著。
3.临床实践中的新技术、临床经验介绍及新药物研究等方面的论文。
4.现代医学的诊疗技术临床报道、学术探讨或实验研究食品科学研究和食品健康报道。
5.医疗护理技术或方法以及预防保健、计划生育等方面的论文。 6.有关医药研究、检查诊断、影像检验方面的论文。
7.有关医学教育教学方面的论文。
8.国内外医学动态性文章或文献综述等。
9.医院现代化管理的实践经验或理论研究、医学继续教育、医疗改革等方面的论文。
来稿须知：
1.论文书写格式：每篇论文按照论文题目、作者、作者单位、摘要、关键词、正文的顺序撰写好后用Word格式录入计算机，仔细校对无误后在论文结尾处标注好详细联系方式、通讯作者姓名后发送至本编辑部电子信箱即可，一般在作者投稿3个工作日左右即可收到本编辑部稿件处理意见，发送电子邮件不便者可以将论文用A4纸打印后通过邮局邮寄至本杂志编辑部。
2.论文：应具有创新性、科学性、实用性，论点明确，资料可靠，文字精炼，层次清楚，数据准确；论著、综述、讲座等一般不超过5000字，其他论文以不超过3000字为宜。
3.文题：力求简明、醒目，反映出文章的主题，中文文题一般以20个汉字以内为宜。
4.摘要、关键词：每篇论文均要求附写200字左右的摘要和关键词，并要求将文题、摘要、关键词翻译成英文，翻译不便者可由本编辑部代为翻译。
5.根据《著作权法》并结合本杂志具体情况，在作者投稿后没有收到本杂志任何回执而欲改投他刊，请先与本杂志联系，切勿一稿两投。来稿一律文责自负，依照《著作权法》有关规定，本杂志编辑部可对来稿做文字修改、删节，作者如不同意删改，请投稿时注明。
6.每篇论文须附写第一作者个人简历，多位作者稿请在署名时排好作者的先后顺序，接到录用通知后不再改动，并指定其中一位作者为通讯作者，在论文上标注出通讯作者的详细联系方式。
7.欢迎投寄与本杂志相关的各类论文，欢迎各相关单位组织集体投稿,详细事宜请与本杂志编辑部联系。
真诚合作：
《医食参考》杂志社址设于沈阳，学术版杂志编辑部设于北京，由北京编辑部全权负责本杂志的医学学术稿件采集、审稿、编辑、栏目设置等事宜。
1.欢迎有一定组稿能力和宣传能力的医院领导、各科室负责人及相关工作者参与本杂志的宣传推广、稿件采集，达成合作意向后可在其所在地建立本杂志工作站，在当地医务工作者与本杂志之间架起一座沟通的桥梁，有意者请与本杂志编辑联系。
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