市场空白点
加多宝在王老吉成功之后,又把战剑指向瓶装水市场。
加多宝为何把“第二战场”辟向瓶装水,而不是开发别的饮品?饮料市场主要由四类组成,我们先分析一下这四类市场的情况。
碳酸市场:在这个市场可口可乐可谓一家独大,基本很难有市场缝隙留给加多宝。
果汁市场:可乐、百事、统一、康师傅以及汇源、娃哈哈、养生堂等先后在果汁市场都有不小的作为,竞争相当的激烈,所以无论从资源优势上,还是竞争的市场环境,加多宝都可能敬而远之。
茶饮市场:按理说凉茶也是茶,但是如果加多宝做茶饮的话,就是“近亲结婚”,往往会弱化“后代”的基因。
瓶装水市场:长久以来多数国内水饮品牌一直停留在低端,娃哈哈、康师傅、农夫山泉都是比较知名的低端水。而高端水品牌聊聊无几,竞争者较少,且利润空间较大,加多宝正是看到了高端水市场存在空缺,自然身虽未至,神已往之。
加多宝王老吉无疑是成功的,从成功的秘诀来看,可以概括为创新:创新需求、创新渠道、创新品类。
但现在,加多宝进入了水市,水市可不是一方净土,而是一个高度竞争性的环境。从招数变换得足以让人眼花缭乱的“农夫”,到拥有强大销售通路的笑面虎“娃哈哈”,到敢于冒天下之大不韪的“康师傅”。
一个“创新”型的团队要干“厮杀”的活了!
在高端水市场似乎只有依云一枝独秀,靠近依云附近的多是些尚未成气候的“次高端”品牌:景天百岁山、5100冰川水、九千年、日之泉麦饭石等。这些尚无作为的“次高端”品牌,加多宝仿佛没太放在眼里,其目标直指依云,誓言要做“中国的依云”。
从价格来看,加多宝的昆仑山矿泉水510ml的售价5元,很明显仍属于“次高端”品牌,,与依云仍有差距。
我们都知道,高端水消费已经跨越了“生理”消费,上升到“心理”消费层面。一个买依云水的中国消费者,影响其购买的因素已经远远不是止渴,甚至不是健康,更多的是“面子”。为了“面子”,是买5元的水,还是10元的水?“当然是10元了,又不是买不起。买就买高端的了,买个不三不四的次高端算怎么回事?”这恐怕是目标消费者的心声。
产地陷阱
卖点式的“产地”战略,是品牌竞争的初级形态。很多品牌都在讲自己的产地是如何的牛,水的品质是如何地高!消费者该听谁的?当前快消品的重点问题不是卖点,而是消费者在纷乱的商品信息中如何决策。
“阿尔卑斯山的雨水流到依云变成了高品质矿泉水,流到日内瓦和洛桑却什么都不是。”依云强调的重心很明显,流到依云才是高品质的矿泉水,其余皆不是,非常聚焦,具有排他性。
依云没有叫“阿尔卑斯”矿泉水,没有走空泛的“产地标签”,而强调它的“唯一性”,所以依云才敢在中国卖那么贵。昆仑山恐怕没有这种“唯一性”。
这还不是最坏的,最坏的是“昆仑山”的品牌联想。中学地理课已经告诉我们,昆仑山很大很长,但上面很荒凉,这使得我们很难跟优质矿泉水产生关联。
依云凭借自身诉求的“唯一性”刺得又准又稳,昆仑山胡乱挥了一刀,不但没刺到对手,反而伤到自己。
再者,进化论已经告诉我们,能存活下来的物种,都是最具有特色的物种,那些处在中间地带的物种是要被淘汰的。这个理论同样适合于商业领域,昂贵的劳力士和平价的斯沃琪大行其道,而处于中间的品牌不温不火。
昆仑山一出手就把自己置身在被淘汰的物种位置,得胜的机会只有“肉搏”了!
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