春去秋来，时光飞转。新的一年开始之际，全国食品行业的企业和经销商又将迎来一个充满着希望和挑战的盛事：2013成都春季糖酒会。

作为业界“天下第一会”，糖酒会历来都是客商云集、场面宏大，各参展企业更是使出浑身解数，以求在万千人潮中脱颖而出，顺利启动市场。

 

 

在2003年成都春季糖酒会上，恒康乳业精心策划、周密安排，部署了媒体最佳组合方案，分别在当地飞机场、火车站、重要路段，发布路牌、广告牌、充气模型、灯杆竖幅、喷绘招贴等户外广告，同时配合央视及地方电视台的电视广告……

最后，恒康乳业——这个被业内称为“飞奔而来的黑马”，在此次的糖酒会上拿到了1.6亿多元的订单。

就在恒康乳业准备扬鞭奋蹄之际，2003年4月下旬，非典大爆发。山西是疫情重灾区，到5、6月份，准备好的价值过亿元的乳品已经发不出去。与此同时，从2004年起，恒康乳业紧锣密鼓地开始了对外投资建厂，分别在天津、河北、陕西、山东、江苏等省份建立了6家工厂。

由于摊子铺得太大，资金捉襟见肘，这匹“黑马”没有乘势而起，遗憾地趴下了。

 

2011年3月，国内首部水产营销全景报告——《2010-2011中国水产营销蓝皮书》在成都春季糖酒会上发布，该蓝皮书由成都原本品牌营销机构历时4个月编著而成。

借此机会，獐子岛集团公司高层在蓉公开宣布向国内第一鲍鱼高价值品牌进军，并雄心勃勃地表示将通过獐子岛1972达成公司打造10亿级鲍鱼战略发展目的。

“糖酒会期间有大量高端名酒经销商涌入成都，他们同样可以运营獐子岛1972这个具有高价值的品牌。糖酒会作为大型的商务交流平台，我们相信在此期间推出獐子岛1972品牌将会取得更广泛的影响。”獐子岛集团品牌与市场总监孙海平表示。

借糖酒会平台，接近目标经销商——獐子岛集团的这种“借势营销”可谓四两拨千斤，以小投入获得了大回报。

 

2011年成都春季糖酒会上，高科奶业推出的太子奶系列新品博得了参会者的一致好评，成为了本届糖酒会倍受关注的品牌企业。

“在此次糖酒会上，包括空白市场和新品的招商，我们已经签订的意向经销协议超过6000万元，比去年秋季糖酒会的效果还要好。”高科奶业糖酒会招商负责人表示。

糖酒会招商效果很好，是参会企业很看重的一点，但同时不能忘了后期的经销商维护和支持，否则企业是无法长久立足的。

2007年重庆春季糖酒会上，中国休闲品牌的第一民族品牌达利集团一口气推出十一个品种的饮料产品，其中和其正凉茶是此次推出饮料中的重点。对于和其正凉茶的上市，达利是有备而来，一出手就将凉茶老大王老吉作为标杆，并请来陈道明作形象代言人，可谓来势凶猛，咄咄逼人。

目前，在中国的凉茶市场上，和其正占据了一定的市场份额，甚至可以和王老吉、加多宝一较高下，这和它上市的时机以及借助糖酒会上市的方式有很大关系。

2004年成都春季糖酒会上，由新加坡维他麦集团生产的干吃牛奶麦片首次亮相。以100%新西兰鲜奶粉加上维他麦片融合精制而成的干吃奶片，首次将牛奶和麦片结合在了一起，营养更丰富，口感纯正，一上市就推出了麦奶味、巧克力味、无糖型等五种口味，引来众多经销商的关注。

在历届的糖酒会上，都不乏新品的出现。新品由于其较大的利润空间和市场空间，为众多的参会经销商所关注，这也使得更多企业的新品上市选择糖酒会这个平台。

早在2001年，莱阳梨汁“一枝笔”就借首次独家冠名赞助糖酒会的机会一举上市成功，在糖酒会上的交易额高达3个多亿。到了2004年的“一枝笔动感一代”新品推广时期，为了提升该新品的知名度，天府集团斥巨资取得了2004年3月糖酒会的独家冠名赞助权。

遗憾的是，天府集团并没有很好的借助糖酒会的东风，把“一枝笔”做成经典，而是随着品牌的过度延伸，随着企业整体战略的失当，“一枝笔”最后以没落收场。

 

 

2012年成都春季糖酒会上，葡萄酒企业澳大利亚天鹅酿酒有限公司（中国）举行了天鹅庄中国市场发布会，凤凰卫视金牌主持人许戈辉作为该品牌在中国市场的品牌形象与文化推广大使亲临现场，她的出现让在场的人们都眼前一亮。

2005年济南秋季糖酒会上，当红影视明星周迅在索菲特银座大饭店与澳洲美佳食品有限公司正式签约，成为“美一口”香馍片品牌形象代言人，周迅的到场引起了一片轰动；作为紫山开味菜品牌代言人的中国女排主教练陈忠和，也来到山东大厦与厂家正式签约。

2003年成都春季糖酒会上，亚洲当红韩国影星全智贤，以汇源“真鲜橙”果汁饮料系列产品的形象代言人来到成都，首先亮相成都市繁华的商业中心春熙路，然后与参加全国糖酒会的百万客商、成都影迷见面，紧接着在四川大学神秘登场，与千名莘莘学子亲密接触。最后，赶赴天府广场锦城艺术宫参加了代言人签约仪式。

 

2013年成都春季糖酒会，已经是第88届了，尤其是改革开放以后，越来越多的企业借助糖酒会取得了招商和推广的成功，故此文也只是挂一漏万，抛砖引玉，欢迎各位业内人士补充，更精彩的内容我们以后会陆续为您呈上。

 

 

最近这些年明显感觉到展会的组织和管理是越来越规范了，展会的服务也好了，这点在成都春季糖酒会感受最明显，秋季糖酒会在其他地方的时候感觉有些地方还不到位，效果和成都春交会相比还是有差距。

葡萄酒比重越来越大。这些年葡萄酒展馆、展位越来越多，从最早的只有一个馆到现在的三个馆，葡萄酒的参会规模和档次已经超过白酒，从糖酒会的配角变成了主角。不过国产葡萄酒的参会规模很小，国内的主要葡萄酒企业形不成参会规模，影响参会经销商的信心。

 

每年一度的春季糖酒会我一定参加。一是为了解整个白酒和葡萄酒行业的趋势；二是了解更多性价比高的货源；三是参加一些专业的峰会和论坛，可以对未来几年的运营方向更加明确。