编者按:郑南雁,出生于1968年,广东汕头人,1991年毕业于中山大学计算机系,现任7天连锁酒店集团CEO。这位出身IT行业的年轻老板带着一群来自IT和连锁企业的精英们,在华南地区酒店市场刮起了一股“黄色7天”旋风。
自我挑战欲强
郑南雁是一个自我挑战欲很强的人。2004年,时任携程旅行网市场营销副总裁的他经过3个小时的思考,决定离开携程旅行网,因为他想再体会创业的感觉。此时国内市场初现端倪的经济型酒店吸引了他的注意。
2004年9月,郑南雁与7天的另一投资者何伯权进行一番坦诚而直接的交谈后,决定在广州这个最为理性的酒店市场创办7天连锁酒店。2005年3月,第一家7天经济型酒店在广州开业了,开始了他做酒店业的“麦当劳”之路。
7天的好运气
7天连锁酒店集团首席执行官郑南雁曾笑称“7天运气好”,在他看来,好的市场机会和环境、优秀的团队以及充足的资金是7天迅速发展的关键。
按外界的说法,7天的核心班子没有一个是酒店管理方面的专业人才。虽然起初团队中几乎都是非科班出身,“但这样也促成大家更好地去研究市场,了解百姓的需求,没有用一些固有的条条框框限制了思维和视野。当初用人,首先本着德才兼备的原则,其次就是学习力和适应变化的能力要强,认同7天的理念和价值观。在这样的前提下,可自由发挥每个人的潜力”。郑南雁认为,正是外行,才成就了7天的成功。
创新超越极限
郑南雁认为,7天的核心竞争力不是像媒体之前报道的成本控制、“价格杀手”,而是创新。
一方面,7天不把自己定位在以商务为主的经济型酒店,而是提倡“像麦当劳一样的”与百姓日常生活相关的住宿消费理念。另一方面,7天完全用互联网的思维做酒店,从预定环节就体现出7天与其他连锁酒店的差异化。
7天是目前业界唯一将网站和酒店数据库完全对接的,如果在网上查没有房间就一定没有,价格也只有会员价和门市价两种。在互联网时代,顾客会轻易地找到各种价格差异。“会员在网上看到的信息是公开和透明的,公司禁止删除投诉,一来督促员工提高服务质量,二来赢得消费者的信任。”这样的网络系统一方面降低了来自呼叫中心等方面的成本,另一方面有意培养顾客使用互联网订房的习惯。在网上只要进行3次点击就可以完成一次预订,一些熟练的会员只需15秒左右就可完成。
郑南雁说,随着3G时代的到来,除了目前已开通手机短信预订,7天下一步还将推出手机WAP网上预订,会更加方便快捷。
用“放羊理论”坚守直营
与以速度圈地的如家相比,7天的扩张速度相对来说更为保守,一直坚持直营。郑南雁认为,做直营更有利于保证管理和服务质量,不会由于加盟者的管理不当而对企业美誉度产生影响;同时,特许加盟网点也不利于纳入其网络管理系统当中,难以像现在这样维持全国统一的网上直接订房系统。
在扩张的过程中,7天不是全国撒大网,而是依循“集中资源,区域突破”的思路,选准一个地区,以5家店面以上的规模强势进入。
最后的赢家?
在圈地时代,7天的直营模式更有利于服务质量的控制以及品牌的维护,但面对如家、锦江之星等竞争对手已形成的品牌效应和速8等外资品牌的虎视眈眈,7天的未来怎么发展呢?
虽然目前进入经济型连锁酒店市场的企业很多,但郑南雁认为,真正有竞争力的品牌不过8~10个,而这几个品牌加起来的规模还不足整个三星级以下住宿业市场的5%,中国的经济型酒店市场还远未饱和。“未来市场会进入白热化竞争期,这时会淘汰一部分企业和品牌,而坚持下来的品牌会长期发展下去。相信我们会是坚持到最后的品牌。”