《中国焙烤》杂志是中国焙烤食品糖制品工业协会会刊。双月刊，每双月出版发行，全年6期，30元/期，180/年。
   杂志栏目包括：
   冷冻食品专栏、糖果巧克力专栏、饼干专栏、糕点专栏、饼店专栏、休闲食品专栏、经销商专栏、馅料专栏、包装专栏等。