《Café & Gateaux》杂志（即：《亚洲咖啡西点》杂志）是王森教育集团旗下的一本专门面向全世界高端人士，西点行业的顶尖人物的行业刊物，自2012年正式出版发行以来，一直致力于发行最前沿的咖啡、西点产品与配方，引领西点行业的时尚圈。高端、大气、时尚、顶尖的最强专业阵容，也受到了越来越多的好评，并拥有了越来越多的读者群体。
    
     办刊宗旨：致力于把中国西点行业带入世界顶尖水平
    
     独特优势：
     1、独家配方；
     2、国际资讯平台；
     3、杂志入驻国际顶尖MOF大师；
     4、国外配方居多（法国、日本、印尼等）；
     5、拥有强大的甜品、西餐、咖啡、拉糖、翻糖、巧克力研发团队；
     6、西点行业必读之物。
     7、各种行业产品咨询
    
     读者定位：亚洲西点的销售人群现在针对学校的学生、开店老板、甜品行业店面，后期拓展到高端甜点大师必备之物。
    
     栏目版块：国际资讯、世界级MOF报道、专栏、休闲、西点类最新配方、店面报道、活动。
    
     栏目名录：新品菜单、技术讲堂、本月特集、甜点文化、主题季、品味时光、名店报道、活动情报。
    
     出版周期：6期/每年